10 Makanan Khas Yang Harus Kamu Coba di Jepang

10 Makanan Khas Yang Harus Kamu Coba di Jepang

Mendatangi Negara Matahari Terbit alias Jepang memang sangat menyenangkan karena selain negara satu ini sangat modern dan merupakan pusat kecanggihan dunia, di Jepang juga masih akrab dengan kebudayaan lawas yang masih terasa kental. Tapi, ada satu lagi nih yang perlu kalian lakukan ketika mengunjungi Jepang, yakni wisata kuliner. Mau tahu makanan ringan khas Jepang apa saja yang patut dicicipi? Simak di sini:

  1. Tempura

Salah satu makanan Jepang yang halal dan aman dikonsumsi bagi Muslim, tempura terbuat dari daging seafood, seperti daging udang yang kemudian dibalut dengan tepung khusus serta ditambahkan beberapa sayuran. Sehingga akan memberikan sensasi rasa gurih yang ngangenin banget.

  1. Sukiyaki

Makanan khas Jepang satu ini adalah makanan yang sudah ada sejak era Samurai. Sukiyaki daging dan sayuran dimasak di dalam panci besi. Lalu, daging ini dimakan dengan Warishita, sebuah kuah khusus yang terbuat dari kecap dan gula. Di beberapa daerah di Jepang kadang juga ditambah cocolan berupa adonan telur mentah.

  1. Sushi

Makanan Jepang sushi adalah yang paling terkenal di antara beberapa makanan khas Jepang lainnya. Bahkan, menu sushi sendiri sudah bisa ditemukan di beberapa negara termasuk Indonesia. Tak hanya satu, sushi ada beberapa jenis, seperti nare sushi, sushi slice, dan lain lain. Bahan dasar sushi sendiri hanya cuka beras, kecap asin dan juga ikan mentah.

 

  1. Dorayaki

Pasti sering dengar kan makanan yang satu ini. Bukan makanan berat sih tapi makanan ringan khas Jepang favorit Doraemon itu loh. Camilan ini berbentuk bulat dan agak menggembung. Pada dorayaki yang asli isi bagian tengah rotinya adalah kacang merah.

  1. Oden

Sekarang buat kalian yang mau menghangatkan tubuh nih. Tak perlu minum alkohol, kalian cukup makan Oden khas Jepang. Oden merupakan makanan yang terbuat dari kaldu ikan diisi dengan bola ikan, tahu, rumput laut dan cumi.

  1. Takoyaki

Kalau makanan ringan khas Jepang yang ini sudah ada banyak di Indonesia, bahkan pedagang kaki lima banyak yang jual. Jajanan berbentuk bulat ini memiliki isi asli sebuah gurita yang sebelumnya sudah dimasak. Kini, isian tidak hanya sebatas gurita, ada juga udang atau cumi yang bisa jadi pilihan.

  1. Dango

Walau wujudnya mirip permen lolipop tumpuk tiga, tapi sebenarnya Dango adalah makanan ringan khas Jepang. Rasanya beragam seperti kacang merah, wijen, bahkan ada green tea juga.

  1. Tonkatsu

Buat yang Muslim tak boleh loh mencoba tonkatsu original karena bahan dasarnya adalah daging babi yang dimasukkan dalam tepung lalu direndam adonan telur lalu dilapisi remah roti yang lalu digoreng. Namun, seiring perkembangan zaman, tonkatsu sendiri juga ada yang berbahan dasar irisan daging ayam.

  1. Udon

Seperti ramen yang sering kalian temui, udon memiliki mi yang lebih besar dan nikmat banget.

  1. Karaage

Makanan Jepang yang halal ini terbuat dari ayam dan bumbu bumbu rempah, ditambahkan kecap serta garam yang ditaburi tepung lalu digoreng dengan minyak. Penampilannya seperti ayam goreng biasa, tapi khas Jepang.

Nah, tadi sudah sedikit dijabarkan beberapa makanan ringan khas Jepang dan makanan halal Jepang yang berhasil dihimpun. Jangan lupa untuk sempatkan waktu mencicipi makanan tadi jika berkunjung ke Jepang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *