Di artikel ini, yuk simak 10 wisata kuliner Vietnam yang tidak boleh kamu lewatkan ketika berkunjung ke sana, termasuk makanan khas Vietnam dan makanan khas Vietnam yang halal:
- Vietnamese Noodle Soup “PHO”
Nama yang sangat lucu bukan? Makanan satu ini adalah makanan khas Vietnam yang halal untuk dikonsumsi orang Islam, karena Pho ini adalah sup yang terbuat dari mie beras yang disajikan dengan potongan daging tipis (ayam atau sapi) lalu ditambah sedikit jeruk nipis dan tauge. - Â Spring Rolls “GOI CUON”
Makanan khas Veitnam yang perlu kamu cicipi satu ini adalah gulungan salad yang berisi sayur, daging atau udang yang dinamai “GOI CUON”. Kudapan ini cocok disantap sambil dicocol dengan sambal bumbu kacang yang membuatnya tambah lebih mantap. Rasanya yang lezat membuat makanan ini menjadi favorit bagi semua warga Vietnam dan tentunya halal juga. - Sizzling Pancake “BANH XEO”
Pancake yang berbentuk seperti crepes ini menjadi makanan khas Vietnam yang wajib kamu cicipi. Makanan ini terbuat dari bahan-bahan yang halal yaitu tepung beras, santan, kunyit yang ditumis bersama daging/udang dengan sedikit tauge di dalamnya. - Steamed Rice Cake “BANH CUON”
Kue khas Vietnam dari beras kukus yang sangat tipis dan sangat lembut ini biasa dihidangkan dengan bawang goreng yang renyah serta ditambah dengan potongan mentimun, irisan daging dan ditaburi daun selada di atasnya. Makanan ini paling enak disantap saat masih panas. - Broken Rice “COM TAM”
Makanan khas Vietnam yang halal selanjutnya adalah broken rice. Seperti namanya, makanan ini terbuat dari beras yang patah yang disajikan bersama potongan sayuran seperti mentimun, irisan wortel, tomat dan untuk dagingnya biasanya memakai daging sapi atau ayam. - Caramelized Fish in Clay Pot “CA KHO TO”
Dihidangkan dengan menggunakan clay pot yang sudah menjadi tradisi dari tahun ke tahun di Asia Tenggara, makanan khas ini terbuat dari daging ikan yang direbus dengan gula dan bumbu ikan, sehingga mampu menghasilkan rasa yang gurih dan kental. - Chao
Satu lagi makanan khas Vietnam yang halal bernama Chao. Bubur ini dimasak sedemikian rupa dengan irisan daging ayam, daging ikan dan ditambah pula dengan irisan jeroan daging. Tambahan roti goreng akan menambah kegurihan bubur ini. - Banh Cam
Sebuah bola-bola ketan yang dilapisin dengan biji wijen, panganan ini mirip sekali dengan onde-onde. Isinya juga sama kok karena terdapat kacang hijau di dalamnya. - Ca Phe
Jangan ngaku pecinta kopi kalau belum pernah menikmati kopi khas Vietnam satu ini. Kopi ini dihidangkan dengan buih-buih yang keluar karena adukan sebuah telur mentah yang dicapur dengan susu kental di bawahnya. - Nom Ho Chuoi
Makanan khas Vietnam terakhir adalah sebuah salad khas Asia Tenggara dari Vietnam. Bahan utamamnya adalah bunga pisang, Tidak hanya bunga pisang, di dalamnya masih ada potongan pepaya hijau, wortel dan ayam. Cara memakannya dengan menuangkan salad dengan saus ikan dan taburan kacang. Gurih banget nih.
